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接着是做肉饼。
这次肉饼的原料不便宜,是艾达最近新开始出售的养殖山豚肉。
要知道,从前的山豚肉都是梅维斯在山里打猎猎到的,没有经过处理,吃起来一股腥臊气。
这两年,专研动物养殖的艾达想了一招,将那漫山跑的公山豚给骟了再养起来。
这样养了有三年,第一批被骟了的公山豚终于出栏了,和野山豚对比起来果然去了那股腥臊,吃起来口感干净不少,人们顿时发现了野山豚这一滋味的妙处。
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