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第65节(3 / 3)

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齐,切丝,倒盆里,放盐,一套流程徐玉清炉火纯青,这时候白菜叶也杀出水分来了,把水倒掉,洗干净攥干水分,蒜末,辣椒粉,酱油,胡椒,热油一泼!醋一倒!再一拌!

这其实都不算是腌制菜了,就是凉拌菜,白萝卜丝也是差不多的操作。

两道菜就轻松完成了。

不过总还是得有点肉的,毕竟谢均礼今天算是出了大力气了。

找出家里剩的最后一块瘦肉,这块肉肥瘦相间,花纹看起来格外不错,不过就是冷冰冰的。

锅里烧水,直接把肉丢进去,水开后沸腾几分钟,把肉捞出来重新洗一遍,换一遍水,再把肉丢进去,煮个三十分钟。

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