第180节（2 / 3）

味老酒了，小的这些日子打听，味道好像也没变化多少，这应该的确是巧合……”

谢宇打断他：“你什么意?思，胳膊肘还朝外拐？！”

谢管事忙道：“不是不是，主要是觉得咱们犯不上，您说这一味酒您怀疑买上个几次就罢了，这点?心和?卤肉……少掌柜，背后偷学是行业大忌，您可千万别烦糊涂呀。”

“知道知道。”谢宇显然?有些不耐烦，他最烦的就是这些什么规矩。

做生意?，有手段就是第一位，有钱有本事，比什么都强！

谢管事叹气，自家少掌柜十六岁接手千里香，各路人脉玩的比谁都厉害，可就是一点?，年少轻狂，这样下?去迟早会?出点?事情的……

他要是能劝动就好了……

谢管事踌躇之际，厨房送来了一盘子麻辣冷吃牛肉：“少掌柜，今日的做好了……”

谢宇走了过去，拿起筷子尝了尝，尝过之后脸色就变了：“味道不对，重新做。”

那厨子也垮着个脸：“少掌柜，这小的实在是尝不出什么区别，这已经试了七八次了，这里面的香料千变万化，我这舌头跟您没法比呀！”

谢宇之所以这么傲，还有一个原因便是他对食物的味道极其敏感，有天赋。

外号“金舌头。”

谢宇沉默片刻，终于拿起了筷子又细细尝了尝，做了一件本不愿意?做的事：“我说你记，回头试试这个比例。八角一钱、桂皮……”

一旁的谢管事心惊胆战，这少掌柜真?的兵行险招，前几天只是让厨子去做，现在自己来品，这的确是犯了忌讳。

要不要告诉老东家呢？

蛋糕和夜市

孙家的动作很快, 不?出三日就拿下了两间府城的铺子，王得江笑得直接嘴都合不?拢了，当然, 也给了一个非常合适的价格, 经过元瑶，他今年上半年的营收早就超过了之前许多倍，这三天两头?地就会跑过来给元瑶献殷勤。

元瑶这两天倒是没空搭理他，自从上次孙茂山提议过之后，元瑶便开始准备大动作。

原本她是打算生产之后再着?手, 但?是没?想到人家这注意已经打过来了，她在家中和羽娘研究了三两日, 做了一个巨大的, 两层的蛋糕出来。

之前的蛋糕, 多参考的是米糕的大小，后来见到府城有人在卖圆形的馕饼和胡饼, 卖饼人会将圆饼切着?卖，元瑶便受此启发，这回?做了一个巨大的圆形的胚子。

但?只是这样也并不?行, 从前的蛋糕小巧，颜色嫩黄, 上面可以淋上果酱和蜂蜜，这种大的圆胚子总不?能全部淋上蜂蜜, 那会腻死, 元瑶这几日一直都因为这件事在头?疼着?。

这会儿?正?值酷暑，她在厨房根本待不?了多久, 家中?的冰鉴和铜扇几乎一刻不?停地转悠着?，孕妇本就怕热, 最近几日元瑶越发感?觉如此了。

“大姐，看我?买了什么回?来！”

元荔兴奋地朝屋内跑来，元瑶懒洋洋抬眼：“你买什么了？”

“这个叫酥冰山！你快看呀！看起来就很好吃的样子！”

元荔手中?拿着?一个碗，看起来像是冰糕，冰糕元瑶是吃过的，没?什么意思，左不?齐就是将冰打成细沙状上面再淋上果酱放上新鲜的水果，不?过这个酥冰山看起来……

“有牛乳？”

“对呢！还?是凝固的，还?有这个！那小贩说了，这个叫炼乳，是长安城刚刚时?兴起来的东西！”

元瑶来了兴趣，这个炼乳比起凝固的“冰山”流动性要好，用小勺子挖一点儿?尝尝，她眼睛当即便亮了！

“羽娘！快来尝尝这个！”

羽娘也正?在厨房研究蛋糕，这会儿?听见元瑶喊就紧赶慢赶过来了，元瑶道：“你尝尝看这个炼乳和这个冰山，有没?有想法。”

羽娘立马就尝了，眼神也是一亮：“娘子，这些应该都是牛乳做的。”

“对，之前我?做蛋挞的时?候就说过牛乳的变化千万种，你看看能不?能试试从牛乳厨房，做出这种的半固体，这样在蛋糕上涂抹之后就好看许多，再然后可以装点一些水果之类。”

羽娘恍然大悟：“我?懂了！我?这就去！”

元荔在一边听着?，半懂半不?懂的：“大姐是要做一个大蛋糕？我?是不?是误打误撞帮到你啦！”

元瑶笑道：“对，小荔帮了我?大忙！ ”

元荔也开心地笑了：“那就好！大姐快吃点儿?，这天儿?真的热死了！我?吃完了之后就去花房继续做香露！天气热了，那些花儿?也要尽快处理！”

元瑶：“辛苦你了，让李战把冰鉴给你搬过去。”

元荔：“嗯！好的！”

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又经过两天的反复折腾和试验，羽娘成功做出了和炼乳差不?多的食物，因为是沿袭并改进了别?人的做法，元瑶没?改名，还?是叫炼乳，但?是其实比流动性的炼