第246节（1 / 2）

“小马这家伙非要让我把你们喊来看看，说是有一道宫廷菜！”

“火芽银丝，这道菜咱们不是试验过吗？都失败了，想要让里面的火腿充满油脂，还不能影响外面豆芽的口感，这一步实在是太难了！”

老者的话。

深得在场几名老人的同意，点头的同时，众人戴上了老花镜，看向了摆放在桌上的屏幕。

如果有业内人士在这里。

一定能震惊的下巴都掉下来。

在场的几个老者不是别人，正是上一代的国宴大厨，分别负责各自菜系里面的国宴菜。

可以说……

桃李满天下，他们教授的徒弟中，有不少如今也加入了国宴大厨的行列。

哪怕龙国已经很久没有开启过国宴。

但是……经常会有其他国家重要人员前来，接待这些人做的菜，曾经就是出自他们之手。

不过。

昨天南宫老头接到了自己一个徒弟的电话，说是发现有人制作宫廷菜肴——火芽银丝，这道他们尝试过无数次，但是都失败的一道菜。

声称让他们一定要观看。

说是里面制作菜肴的这个人实力很强，甚至要强过如今的国宴众多大厨。

对于这一点，南宫等一群老头是不相信的。

国宴厨师的水平，可以说是业内最高的水平。

制作的水准也是最高。

民间的一个人，怎么可能超越国宴大厨的厨艺？

随着画面逐渐变的清晰。

里面正是松鼠鳜鱼这道菜上桌的时候。

“嗯？”

看着画面中，造型堪称教科书级别的松鼠鳜鱼，在场的几个老头脸色不由变了。

外行看热闹。

内行看门道。

他们一眼就能看出，对方在改这个刀的时候，是一气呵成改完的，中途并没有停止。

而且，看这个造型，全部是出自一个人之手。

这一下。

众人不由对画面中，那个年轻的小伙子来了兴趣。

“难不成是哪个家伙的内门弟子？不然的话……光是这个改刀的技术，一般的厨师可不会，不仅需要一气呵成，中途刀不离肉，不然的话，造型不可能是这样……”

南宫老头摸着下巴，小声嘀咕了一句。

“不可能吧？外面的几个老家伙年纪都大了，哪有时间去教徒弟？而且，这个岁数也太年轻了，问题是，不论是这个油温还是造型，味道的话，我们尝不到，可想来也不会太差，在这个年纪有这个手艺，不一般啊！”

“可不是吗？培养个几年，学的快的话，在三十五岁之前，说不定能达到国宴的水平！”

“人才，这个小伙子叫什么？”

“……”

对于里面忙碌的苏白，几个在厨艺界，德高望重的老者很快来了兴趣。

也更加认真的开始观看直播。

随着一道又一道的菜出锅。

众人再也没有开口讨论。

无可挑剔！

真的是无可挑剔。

任何动作都像是从事几十年的老厨师，有着这个年纪不该有的稳重，最重要的，手太稳了。

就是他们那些得意弟子，在做每一道菜的时候，也不敢说任何失误都没有。

可直播里面的这个人，真的一丝失误都没有。

问题是，对方做的是大席啊。

一道菜整整需要准备几十道。

就这个数量，这么多道菜过去，一点食物都没有，单是这一点，就让几名老者刮目相看。

“晚点问问小马，这个年轻人什么来历，有没有师承，如果没有的话……”

这时。

一名剃着光头的柔弱老者，皱眉问了一嘴。

“怎么，老江你想收徒弟了？不过，你这个身体能撑得住吗？要说刀工的话，这个人确实应该拜在你的门下，问题是……我也有点想收徒弟……”

“你们也想收？都别抢，接着看下去，看看后面那道火芽银丝能不能成功做出来，要是真的做出来了，别说收徒弟了，我们几个老家伙说不定还得向人家这个年轻人请教！”

“可不是吗？哎……豆芽拿上来了，没错了，里面应该就是火腿，好家伙……不说成不成功，能做到这一步，已经不容易了，咱们尝试的时候，一斤的豆芽里面才能成功塞进去几个，没有长年累月的练习，光是处理豆芽这一步，就能折磨死人！”

“……”

这个时候。

镜头开始缓慢的拉近。

将锅里面包裹着火腿豆芽拍摄的一清二楚，南宫几个人不由屏住呼吸，身体不由自主的前倾。

将凳子挪到了距离屏幕更近的地方。

“还不出锅吗？我感觉差不多了，再多一会的话，豆芽里面火腿的油水可就要渗透出来了！”

双眼