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麻辣口味的就需要炒辣椒和红油,然后再加入熬好的牛骨汤。
今日的牛肉分量很足,所以除了要切片的牛肉外,李铁还让团团把一部分牛肉切块放到锅底中炖着,这样等会就可以直接捞出来吃。
除了牛肉外,还有牛杂和毛肚,还有一些其他的配菜。
几个儿子的刀工都不咋地,所以切出来的配菜都不怎么好看,不过能吃就行。
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